Budines de limón!!

Hola , como están ?espero que muy bien , hace mucho frío y la verdad que está lindo  para encender el horno , calentar la casita y hacer algo rico para compartir en familia. Les voy a dejar una receta de budín de limón (o si l es gusta de naranja ) riquísima y rendidora.

Ingredientes:

200 g de manteca (blanda)
225 g de azúcar
2 huevos
2 yemas
1 cucharada de ralladura de limón ( o naranja )
100 cc de jugo de limón
75 cc de agua
375 g de harina leudante
una pizca de sal

Cubierta:

azúcar impalpable 200 g
 jugo de 1/2 limón
 barritas de chocolate cortaditas



Preparación:

1- Batir la manteca con el azúcar , añadir los huevos y las yemas de a uno , perfumar con la ralladura y de a poco colocar la harina cernida con la sal.
2- Mientras sigo batiendo agregar el jugo de limón y el agua
3-Distribuir la preparación en 2 budineras de 10 x 20 cm ( enmantecadas y enharinadas )
4- Cocinar en un horno moderado 40 minutos , una vez cocidos dejar enfriar sobre rejilla

Cubierta:

Colocar el azúcar en un bowl y agregar de a poquito el jugo de limón revolviendo ,si hace falta agregar un chorrito de agua caliente .
Volcar la preparación sobre los budines y distribuir el chocolate cortadito.

Bueno espero que les salga muy rico y lo disfruten .
Que tengan un buen fin de semana .

Cocinar es un acto de amor!!
Bendiciones

Renovando agarraderas!!

Hola a todas ,como andan?,espero que muy bien.

Bueno la verdad es que me había sobrado lanita de la bufanda que le hice a mi papá y aproveché a hacer un par de agarraderas ,porque las que tenía ya estaban viejitas!! y que lindo es renovar un rinconcito del

hogar!

Colaboró a sacar y subir las fotos mi tesoro Rosarito que cuando me ve con la máquina y las cositas que voy haciendo se ofrece para ayudarme .Gracias amor!!!!!!!

Bueno espero que les gusten ,un cariño y hasta pronto

Dios las bendiga!

BUFANDA ENROLLADA!!!

http://www.tejiendoperu.com

Hola chicas, como están?,espero que muy bién.

Bueno andaba por mis rincones un ovillito de lana que no tenía destino y hoy a la mañana cuando lo iba a guardar me dije: y que puedo hacer con esto?,una bufanda o una biona,pero me pareció un poco gruesa para la boina, la tejí con un anchillo n° 8; así que me decidí por una linda bufanda enrollada que aprendí siguiendo a la gran profesora Esperanza Rosas de tejiendoperu.com.

Si quieren hacerla les cuento que usé 130 grs de lana y tejí 1,60 mts de cadenitas,subí con 3 cadenitas y tejí una vareta cadena por medio hasta completar todo el largo.
Al terminar subí con 3 cadenitas y tejí 3 varetas en cada espacio de las varetas de la vuelta anterior,se iba formando el frunce!!!!
Para terminar le tejí un adornito de tres cadenitas y un punto bajo hasta terminar después le vamos dando forma con las manos (enrollandola) y en un ratito la tenemos lista.
Mis hijas felices ...que más lindo que regalar algo hecho por nuestras manos no?
Bueno espero que entiendan la explicación ,y cualquier cosita me avisan.
Un cariño grandote

BENDICIONES

Bufandas con varetas!!

Hola como están ?,espero que muy bien!
Les muestro esta bufanda al crochet realizada con varetas y aguja n°4.
Tiene 27 cadenas para empezar y un largo de 1,65cms.

Es para mi papá que había perdido una hace poquito...espero que le guste.

Para mañana si Dios quiere tengo pensado comenzar una boina para mis hijas (ellas comparten todo!) con una lana muy linda que compré, mañana les muestro

Bueno les deseo un lindo fin de semana en familia.

BENDICIONES

Una sorpresa!!

Espero que les guste mi nuevo fondo , es un regalo de mi hijita Jimena que siempre me decía: tenés que tener un color más clarito(ella sabe que me encantan los tonos rosas),y bue ...lo eligió y ..sorpresa...cuando lo vi me gustó y quería compartir esta alegría con todas ustedes y decirles que para mí es muy hermoso que Jime se halla preocupado en buscar y buscar,y buscar ...y como me conoce muy bien la verdad es que me sorprendió gratamente!!GRACIAS HIJITA .

Bueno queridas amigas, espero seguir disfrutando de ver tanta belleza en el mundo de los blog visitándolas y  también compartir con ustedes lo que humildemente hago desde mi Casita.
Un cariño grande para todas !
Dios colme sus hogares de paz y bién!!!

Pies bién calentitos!!

Hola ,como están?, espero que muy bién. Les quería mostrar unas simpáticas pantuflas que andaba buscando y encontre en el blog de Danita:http://danitaysusagujas.blogspot.com que tiene unas cosas muy lindas.
Mi hija eligió el modelo y como estoy tejiendo una bufanda de este color marrón, y tengo bastante cantidad me animé y con todo mi amor y con muy poquito y en una tarde se las hice para que las use bién en estas vacaciones y tenga sus pies  abrigaditos. En el sitio están muy bién explicadas.
Bueno espero que les gusten !
Hasta prontito!


Que Dios bendiga sus hogares

FELIZ DÍA DEL AMIGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

La amistad duplica las alegrías y divide las angustias por la mitad

Un saludo sincero para todas las amigas blogueras y que pasen un hermoso día!!

Dios las bendiga!!!!

La paz comienza con una sonrisa.

No debemos permitir que alguien se aleje de nuestra presencia sin sentirse mejor y mas feliz...


MADRE TERESA DE CALCUTAGRACIAS MADRE TERESA POR ENSEÑARNOS QUE HAY QUE DAR HASTA QUE DUELA.
RUEGA POR TODOS NOSOTROS A DIOS ,
PARA QUE NOS AMEMOS COMO HERMANOS Y LA PAZ SEA NUESTRA BANDERA.


AMÉN

Unas lindas carpetitas!!!

Hola como están ,espero que bien. Hoy fue un día de mucho frío y nos quedamos en casa ,así que me puse a terminar unas carpetitas que empezé a tejer la semana pasada y al final me habían quedado sin terminar,son para regalar el día del amigo a dos personitas muy queridas y las hice con mucho cariño....


Les cuento que la primera la saque de la hermosa página CREACIONES CARINA- de CARINA NOEMÍ MOLINA que es genial.

http://www.tejidocrochet.com/

Así me quedó:

Y esta es la segunda en color crudo ,el hilo es un poquito más grueso y les deje el esquema para realizarlo

no son bonitas?

Espero que les gusten ...


 Si son para nuestra casa las lucimos sobre una  mesa o debajo de algún portaretrato, y si las regalamos seguro quién la recibe estará feliz!


Que Dios bendiga sus hogares

2° desafío de Anamá.

Gracias Anamá por tus regalitos y por haber organizado el desafío.Gracias a él pude conocer hermosas personitas con las cuales nos seguiremos visitando Un cariño muy especial para vos
Hasta prontito

Hoy celebramos a Nuestra Señora del Carmen

 ORACIÓN A LA VIRGEN DEL CARMEN


SÚPLICA PARA TIEMPOS DIFÍCILES
"Tengo mil dificultades:
ayúdame.
De los enemigos del alma:
sálvame.
En mis desaciertos:
ilumíname.
En mis dudas y penas:
confórtame.
En mis enfermedades:
fortaléceme.
Cuando me desprecien:
anímame.
En las tentaciones:
defiéndeme.
En horas difíciles:
consuélame.
Con tu corazón maternal:
ámame.
Con tu inmenso poder:
protégeme.
Y en tus brazos al expirar:
recíbeme.
Virgen del Carmen, ruega por nosotros.
Amén."


Nuestra Señora del Carmen,ruega por nosotros.

Barritas de cereal

Hola, como están ? espero que bién!Les voy a dejar una forma de hacer las barras de cereal en casa.Son muy fáciles y nutritivas para tener siempre a mano y más ahora que ya comienzan las vacaciones de invierno y los chicos siempre quieren alguna golosina...son sanas y riquísimas,y podemos hacerlas con ellos y pasar un lindo rato.Bueno paso a contarles:

Ingredientes:

80 grs de manteca cortadita

1/3 taza de azúcar

1/2 taza de miel

1 y 1/2taza de avena instantánea

6 nueces picadas(o la fruta seca de tu agrado)

1/3 taza pasas de uva sin semillas

1/2 taza de chips de chocolate (o chocolate de taza picadito)

(las medidas corresponden a una taza de té)

Preparación:

Encendemos el horno a temperatura moderada, colocamos en una olla la manteca, la miel y el azúcar hasta que se fundan, una vez que están los ingredientes bien unidos colocamos la avena , las pasas de uva y las nueces.

Mezclamos y dejamos entibiar  para después agregar el chocolate(si les gusta que el chocolate se disuelva, lo agregan cuando está aún caliente,en casa les gusta que queden así) revolvemos despacio hasta integrar todo.

Forrar un molde rectangular con papel manteca rociarlo con aceite vegetal  y volcar la preparación con la ayuda de una espátula e  ir emparejando bien(eso es muy importante) .

Colocar la preparación en el horno 10 minutos aproximadamente, una vez que retiramos dejamos enfriar sobre la mesada, retiramos el papel manteca con cuidado y cortamos en forma de bastoncitos.

Cuando estén frías envolverlas en papel aluminio o papel film y..... listas para disfrutar en cualquier momento!

Espero que las prueben y disfruten....cariños y bendiciones.

COCINAR ES BRINDAR AMOR!

Mermelada de tomate (caserita)

Hola ¿como estan?? les paso una receta facil y muy rica que le gusta casi a todo el mundo , grandes y chicos .
Es buenísima para tenerla en la heladera y disfrutarla con unas tostadas o con pan fresco . Lo bueno  es que no tiene conservantes ni colorantes , y que esta hecha en casa y con muuuuuuucho amor!!!
Ingredientes:


1 kg de tomate
700 grs de azúcar
2 cditas de vainillín
2 o 3 clavos de olor (opcional)

Preparación:


Lavar los tomates y quitarles el centro (la parte donde esta el cabo)
Cortar los tomates en rodajas y colocarlos en la cacerola , incorporar el azúcar , el vainillín y los clavos de olor , mezclar bien
Dejar macerar 1 o 2 horas
Encender el fuego y cocinar durante 40 minutos revolviendo de tanto en tanto  , bajar bien el fuego y cocinar 10 minutos mas
Probar  la consistencia en un plato
Llenar los  frascos (cuidadosamente lavados!!!!!) con el dulce en caliente sobre una tabla , cerrarlos e invertirlos hasta que se enfríen , entonces darlos vuelta y conservar en la heladera
Espero que lo hagan y se luzcan!

COCINAR ES BRINDAR AMOR...

Unos muffins para el té o la leche....rendidores y ricos!!!!!

Hola como están,me encanta cocinar cosas ricas y sencillas ,para compartir con la familia.
Hoy voy a compartirles una receta que además de fácil es económica y esta de moda.
Estos maffins se pueden cocinar en moldes individuales de siliocona o en pirotines de papel(usándolos dobles).


Ingredientes:(para 12 muffins medianos o 16 chicos)

1 huevo
75 cc de aceite (no aceite de oliva)
160cc de leche
150 grs de azúcar
240 grs de harina (leudante)
nueces,pasas,chocolate cortadito (opcional)

Preparación:

Mezclar con con un batidor de mano(no hace falta batir mucho)los ingredientes líquidos.Incorporar el azúcar y la harina de a poco y agregar el vainillín.(si quieren pueden hacerlos de frutilla agregando escencia de frutillas ,o de limón ).
Encender el horno a temperatura media y colocar la preparación en los moldecitos.(si son pirotines rociarlos con aceite vegetal)
Colocarlos en el horno en una asadera y cocinamos entre 15 a 20 minutos.
Al estar fríos, espolvorearlos con azúcar impalpable o con glacé de limón.Si te gustan rellenos hacer un corte en un costado y con una manga(o sinó con una cucharita) rellenar con dulce de leche o alguna mermelada.

Quedan super ricos......COCINAR ES UN ACTO DE AMOR!!!
DIOS BENDIGA SUS HOGARES,un cariño...

Hoy celebramos a San Benito, que Dios nos conceda la gracia especial que le pedimos

ORACION A SAN BENITO PARA PEDIR UNA GRACIA

Señor Dios Nuestro, que hiciste al abad Benito, esclarecido maestro del Divino Servicio, concédeme por su intercesión la gracia que te pido...(pedir aquello que necesitamos). También te pido, que prefiriéndote a a ti sobre todos los lujos, avancemos por la senda de tus mandamientos con el corazón contrito, y rezando y trabajando 
con amor como él hizo.
 Por Cristo Nuestro Señor. Amen.

• En la Vida de San Benito escrita por el papa San Gregorio Magno cuarenta años después de su muerte, el abad Benito muestra una especial devoción hacia la Cruz de Nuestro Señor Jesucristo, signo de salvación. En uno de los milagros narrados por su biógrafo, un vaso que contenía veneno se quiebra cuando San Benito hace la señal de la cruz sobre él. En otra oportunidad, uno de sus discípulos se siente perturbado por el maligno, y el santo le manda hacer la señal de la cruz sobre su corazón para verse librado. En su "Regla de los monjes", San Benito indica que cuando un monje iletrado presenta su carta de profesión monástica ante el altar, debe usar como firma una cruz. Estos y otros muchos indicios invitaban a los discípulos del abad San Benito a considerar la Cruz como una señal bienhechora que simboliza la pasión salvadora de Cristo, por la cual fue vencido el poder del mal y de la muerte.

El 2° desafío de Anama

Bueno aquí están los trabajitos para el desafío de Anama que yo había publicado y por no estar tan práctica con esto de los blogs se me había borrado sin querer cuando fuí a entradas¡ que lío!!!!!!!!!!!!!!! y mi hija que me ayuda justo no estaba!!!!!!!!!!!!!!!
Pero bueno con paciencia todo se logra.


Les cuento que trabajé con tres envases distintos de vidrio, los cuales reciclé(buenísima la idea de Anamá).
 Con uno hice un alfiletero,donde también podemos poner hilos,tijerita dedal,etc
Este es el paso a paso:

Y el trabajo terminado.Les gustó?


Ahora les muestro el segundo trabajo:una botellita vestidita con puntilla y rellena con bolitas de gel que son tan decorativas.
Este es el paso a paso:

Me encantó para un rinconcito.Mi hija ya me la pidió!No es bonita?


Y para el tercer trabajo decoré con puntilla y unas gemas un porta- agujas,tijeras ....es decir para tener todo guardadito y no perder nada.

Bueno esto es lo que preparé con mucha alegría ya que fue mi primer desafío ¡emoción!!!!!!
Tengo muchas ganas de visitar los blogs y ver que cosas bonitas hicieron !!!!!!!!!
Gracias por organizar estas propuestas tan alegres y prácticas que a todas nos sirven para estar creando y volando con nuestra imaginación .
 GRACIAS HIJITA MIA (ROSARIO) porque sin vos no las podría haber subido!!!!!!!!!!!!!!


Bendiciones y cariños.

UN POSTRE ARROLLADO...RICO Y MUY FÁCIL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Quien se puede resistir a un rico postre un domingo....para compartirlo en casa o si tenemos que ir a almorzar a la casa de un familiar o amigo?
Es muy fácil de realizar porque se puede comprar el pionono si no tienen ganas o tiempo de hacerlo(yo voy a poner la receta del pionono de chocolate)

INGREDIENES


4 huevos
100 gr.de azúcar
50 gr de cacao en polvo


Relleno:200 gr de queso blanco mascarpone (o algún queso crema), 200 gr de crema  y 3 cdas de azúcar impalpable


PREPARACIÓN


Batir los huevos con el azúcar hasta que tome punto letra, agregar la harina y el cacao tamizados a la crema de huevos y azúcar.Mezclar lentamente, tiene que quedar uniforme.
Preparar un molde rectangular para pionono y forrarlo con papel manteca ,rociar con aceite vegetal y distribuir en forma pareja el preparado (debe quedar bien parejo).
Colocamos en horno precalentado (a temperatura baja) y cocinar de 15 a 20 minutos( no se tiene que dorar)
Al retirar colocar sobre un repasador húmedo con el papel hacia arriba, retirar el papel con cuidado y enrollar en el repasador ,dejar enfriar.
Mientras tanto preparar el relleno: batir el queso y  la crema con las tres cucharadas de azúcar impalpable hasta que tome consistencia.
Decorar a gusto con chocolate rallado, dulce de leche, azúcar impalpable, en fin a gusto de cada uno y según lo que tengan en casa, lo importante es disfrutarlo.
COCINAR ES BRINDAR AMOR!!!!!!!!!!!!!!Dios las bendiga , cariños.

UNA RECETA DE TORTA MUY FACIL Y MUY RICA!!!!!!!!!!!!!!

Torta de Crema

                                                                                                                                                                                              

INGREDIENTES

 (Para un molde de 20 cm de diámetro)-

 250 g de crema de leche-

 150 g de azúcar común-

 250 g de harina leudante-

 3 Huevos-

 Esencia de vainilla

PREPARACIÓN

1-   

Batir la crema de leche con el azúcar y la esencia hasta lograr una consistencia cremosa.-

2-    Agregar los huevos de a uno batiendo bien

3-       Incorporar la harina tamizada

4-      Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado.

5-       Cocinar en horno suave de 45 a 50 minutos

Si les  gusta pueden hacerle un baño de chocolate o untarla con dulce de leche y espolvorear con coco!!!!!!!!!!!!!!!!

Riquísima!!!!! 

 COCINAR ES UN ACTO DE AMOR. BENDICIONES

Cumple de mi hijo!!!!!!

Hoy es un día de mucha felicidad! Cumple años mi hijo Lucas que es un sol y le deseamos mucha felicidad, salud, paz, amor y todo lo mejor.Lo amo tanto que a pesar de sus 23 añitos para mi siempre va a seguir siendo mi pequeño y junto con mis dos hijas  y mi esposo son mi felicidad completa y plena, le doy gracias a Dios que me ha regalado tanto y nunca me voy a cansar de agradecer!!!!! Feliz Cumple Hijito

Angel de la guarda

Ángel de Dios

Ángel de Dios,
que eres mi custodio,
pues la bondad divina
me ha encomendado a ti,
ilumíname, guárdame, defiéndeme
y gobiérname.                                                                                


Amén

Una receta fácil y rica!

Hola buen día!hoy es un día hermoso,esta despejado y el sol calienta un poco, pero se siente muuuuuuucho frio en la provincia de Buenos Aires esta haciendo 2°, y parece que toda la semana se va a mantener así y la máxima no va a pasar de 8° y 10°.Tenemos por lo tanto que cocinar rico y nutritivo, algo que nos haga entrar en calor y que al servirlo en la mesa no quede nada!
Para hoy Pensé: Albóndigas de carne acompañadas de papas crocantes.


Albóndigas
1/2 kg de carne picada
1 huevo
1/2 cebolla de verdeo picada
1/2 puerro picado
2 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de harina
2 dientes de ajo picados
pan rallado para cubrir las albóndigas

Poner en un bol la carne, el huevo batido, la cebolla,el verdeo,las 2 cdas de pan rallado, las 2 cdas de harina,los 2 dientes de ajo picados y mezclar.
Con una cuchara tomar una porción de carne y darle forma de pelotita, pasarla por el pan rallado y colocar en una fuente rociada con aceite vegetal,o aceite de maíz(para los que no les guste fritas o estén haciendo algún tipo de dieta) y colocar al horno aproximadamente 20 minutos.También se pueden hacer fritas en una sartén con aceite caliente.

Papas crocantes para acompañar:
4 papas
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de aceite
sal a gusto
condimento puede ser :para empanadas,para pizza,el que sea de su preferencia.

Pelar las papas,y cortarlas en dados no demasiado chicos. Poner en un bol y colocar también todos los demás ingredientes, mezclar y acomodar en una fuente para horno y cocinar hasta que esten doraditas(ojo que no se pasen porque se cocinan muy rápido)

Servimos en una fuente y podemos acompañar con alguna ensalada.Seguro les va a encantar a todos grandes y chicos.

Un cariño y bendiciones.

Sagrado Corazón de Jesús,en Vos confío

Gracias Jesús por regalarnos hasta tu Corazón, para que en El encontremos refugio, paz,perdón,fuerza,sabiduría y todo el manantial de virtudes que nos ofrece.
Danos a nosotros un corazón compasivo y amoroso para nuestros hermanos,libre de rencores,de maldad,de egoísmo y que amemos a todos sin hacer diferencias, porque Vos no haces diferencias con ninguno de los que te buscan y te necesitan.
TE CONSAGRO SEÑOR TODO LO QUE SOY Y TODO LO QUE TENGO!
REINA EN MI HOGAR Y EN MI FAMILIA!
BENDICE TODOS LOS HOGARES DEL MUNDO Y CONCEDE LA PAZ AL MUNDO ENTERO!
REPITAMOS HOY MUCHAS VECES : SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS EN TÍ CONFÍO Y ESPERO!