Gracias por la compañía!

martes, 12 de julio de 2011

Unos muffins para el té o la leche....rendidores y ricos!!!!!

Hola como están,me encanta cocinar cosas ricas y sencillas ,para compartir con la familia.
Hoy voy a compartirles una receta que además de fácil es económica y esta de moda.
Estos maffins se pueden cocinar en moldes individuales de siliocona o en pirotines de papel(usándolos dobles).


Ingredientes:(para 12 muffins medianos o 16 chicos)

1 huevo
75 cc de aceite (no aceite de oliva)
160cc de leche
150 grs de azúcar
240 grs de harina (leudante)
nueces,pasas,chocolate cortadito (opcional)

Preparación:

Mezclar con con un batidor de mano(no hace falta batir mucho)los ingredientes líquidos.Incorporar el azúcar y la harina de a poco y agregar el vainillín.(si quieren pueden hacerlos de frutilla agregando escencia de frutillas ,o de limón ).
Encender el horno a temperatura media y colocar la preparación en los moldecitos.(si son pirotines rociarlos con aceite vegetal)
Colocarlos en el horno en una asadera y cocinamos entre 15 a 20 minutos.
Al estar fríos, espolvorearlos con azúcar impalpable o con glacé de limón.Si te gustan rellenos hacer un corte en un costado y con una manga(o sinó con una cucharita) rellenar con dulce de leche o alguna mermelada.

Quedan super ricos......COCINAR ES UN ACTO DE AMOR!!!
DIOS BENDIGA SUS HOGARES,un cariño...



5 comentarios:

  1. Hola Maria Nancy:gracias por visitarme,y dejarme tan lindo comentario!!!
    que tengas una linda semana.
    saludos.Mariana♥♥♥

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  2. Hola Maria!!! Deben sser deliciosos especiales para la dieta!!! Que tengas lindos dias!!! Besos!!!

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  3. Que ricosssss¡¡¡¡ Este es uno de mis vicios confesables , me encantannn los pasteles , chocolates , chuches , vamos to do lo ligh, ji ji
    Te la copio para tomar con un cafelito

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  4. Mmmmmmm que ricos! y parecen fáciles, a lo mejor me animo.Cariños y que sigas bien.

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  5. Mientras leia la receta se me hacia agua la boca!!!!...ya la estoy copiando para prepararla prontito!!!..gracias por compartir...besos..

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